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酿酒技术专科课程有哪些?
作者: 来源: 时间:2019-05-02 04:42

专业代码:610313

层次:专科

学习年限:3

专业类别:轻纺食品类

学科:

酿酒技术专科主干学科

酿酒技术专科主要课程

酿酒技术专科有哪些课程

普通生物学、普通微生物学、分析化学、有机化学、植物生理学、生物化学、分子生物学、葡萄酒微生物学、葡萄酒化学、葡萄酒分析与质量控制、酶学、发酵科学、酿酒葡萄学、葡萄酒酿造学、葡萄酒感官鉴评原理与技术、葡萄酒工程学、食品营养与卫生学、实用企业管理学、市场营销学等。



文章标题:酿酒技术专科课程有哪些?

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